1 ägg
1 ½ dl socker
Rör ihop
Tillsätt
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Rör ihop, kommer att vara jätte stampigt
Smält 100 gr smör/margarin och tillsätt det när det är riktigt varmt.
Rör ihop ordentligt.
Lägg undan 7 bollar av degen. Används till garnering.
Platta ut resten i en rund form, gärna en isärtagbar.
Bred ut 1 – 1½ dl äppelmos över smeten i formen.
Lägg ut dom 7 bollarna i valfritt mönster.
Grädda mitt i ugnen 25-30 min i 200° värme.
Ät lätt ljummen med hårt vispad grädde